150 g de farine
10 g de beurre fondu
15 cl de lait
2 oeufs
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Égoutter les pêches au sirop ou laver, sécher et couper et
dénoyauter les pêches fraîches. Découper les pêches en
fines tranches.
Mélanger dans un saladier les oeufs avec le sucre jusqu'à
ce que le mélange blanchisse et ajouter le beurre.
bien
mélanger.
Incorporer ensuite la farine et la levure. Verser le lait dans la
préparation tout en continuant de mélanger.
Beurrer un moule et y verser la préparation . Disposer les
tranches de pêche et enfourner 30 minutes environ.
Attendre qu'il refroidisse un peu avant de le démouler.
Déguster froid.
amelie
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire