crumble aux pommes

Ingrédients :
- 4/5 pommes
- 150 g de cassonade
- 150 g de farine
- 125 g de beurre (à température ambiante voir mou)
- 1  cuillère de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- le jus d'un citron

Préparation :

-Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler et découper les pommes en gros cubes , les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une demie heure.

Régalez vous !