Crêpes mille trous / Baghrirs

Ingrédients :

- 250g de semoule fine
- 1/2 l l'eau tiède
- 10g de levure boulangère
- 1 c à c de levure chimique
- Sel

Préparation : 

1) Dans un saladier , on mélange la semoule , le sel , la levure boulangère , la levure chimique et l'eau .
2) On verse le tout dans un blender et on mixe pendant 1min on obtient une pâte fluide et homogène.
3) On laisse reposer la pâte 30 min minimum pour qu'elle se lève .
4) Sur une poele huilé / beurré on dispose une louche de pâte au centre , des bulles apparaissent , ces " crêpes" se cuisent d'un seul côté .
 Dégustez !