pancakes

Hello tout le monde !
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. ingrédients :
. 2 œufs
. 25 cl de lait
. 4 cuillère à soupe de beurre fondu
. 200 g de farine
. 10 g de levure
. 1 cuillère à soupe de sucre
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Préparation

1) Mélangez les oeufs et le lait dans un saladier.
2) Dans un autre saladier mettez la farine , la levure , le sucre et mélangez.
3) Versez petit à petit la préparation oeufs + lait dans la préparation farine levure sucre et mélangez vigoureusement !

Cuisson :

1)  Huilé une poele et disposez au centre une petite louche de pâte.
( des bulles doivent apparaître c'est la levure qui a gonflé)
Laissez cuire 2-3 min puis retournez.
Dégustez !