Muffins aux pommes

Ingrédients :

- 1 pomme
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de farine
- arôme vanille
- 10 cl de lait



Préparation :

1) Lavez , épluchez et découpez en petits dès la pomme.

2) Faites fondre le beurre , et mélangez-le avec le sucre puis ajoutez les deux oeufs , la levure , la farine,le lait et l'arôme vanille.

3) Ajoutez les dès de pommes et mettez le tout dans un moule à muffins.

Cuisson : A peu près 30 min à 180° mais tout dépend de votre four donc à surveiller !

Astuce : Vous pouvez ajoutez juste avant d'enfournez vos muffins un peu de cassonade sur le dessus, il caramélisera légèrement !