crêpes

ingrédients :

- 365 g de farine

- 4 oeufs

- 1 litre de lait

Préparation : 

1) Mélangez la farine et les oeufs au fouet ou robot pour éviter les grumeaux.

2) Ajoutez le lait petit à petit.

3) Mélangez bien , vous devez obtenir une pâte fluide

Cuisson : 

1) Dans une poele huilé versez une louche de pâte

2) Laissez cuire environ 5 min ça dépend , puis retournez la

3) Dégustez !!