mug cake

Ingrédients pour 1 personne :
- 40 g de beurre
- 40 g de chocolat
- 1 oeuf
- 20 g de sucre
- 20 g de farine


Préparation :

1) Prenez un mug et mettez y le chocolat et le beurre , faites le fondre 30 s au micro ondes.
2) Mélangez puis ajoutez l'oeuf puis le sucre et la farine mélangez bien puis mettez le tout 1 min au micro ondes
3) dégustez !!!!

crêpes

ingrédients :

- 365 g de farine

- 4 oeufs

- 1 litre de lait

Préparation : 

1) Mélangez la farine et les oeufs au fouet ou robot pour éviter les grumeaux.

2) Ajoutez le lait petit à petit.

3) Mélangez bien , vous devez obtenir une pâte fluide

Cuisson : 

1) Dans une poele huilé versez une louche de pâte

2) Laissez cuire environ 5 min ça dépend , puis retournez la

3) Dégustez !!

Cake olive / jambon

--250 g de farine
300 g de lardons / dès de jambon
100 g de gruyère râpé
50 g d'olives vertes dénoyautées
4 oeufs
1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
une noix de beurre (pour graisser le moule)
poivre
noix de muscade ( facultatif )

1 Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2 Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l’huile d’olive, travaillez bien la pâte jusqu’à obtention d’une crème épaisse et lisse.

 3 Ajoutez-y les lardons, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.

4 Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 min.

 5 Laissez refroidir le cake avant de servir.

cookies américains

         - Cookies Américain -

• 150 g de pépites de chocolat
• 125 g de cassonade
• 125 g de sucre
• 200 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 CS de sucre vanillé ou d'extrait de vanille
• 1 CC de bicarbonate alimentaire
• 1 pincée de sel
• 300 g de farine

 

                                          

1. Fouettez les sucres, le beurre mou (passez le au micro-ondes 30 secondes...), la vanille, le sel et le bicarbonate
2. Ajoutez l'oeuf et fouettez à nouveau
3. Ajoutez  la farine en 2 fois en mélangeant avec une spatule
4. Lorsque vous obtenez une pâte homogène, ajoutez les pépites de chocolat
5. Prélevez des boules de pâte et déposez-les en espaçant sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
6. Faire cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes selon la taille des cookies
7. Les cookies doivent commencer à dorer sur les bords et être mou au centre
8. Déposez-les sur une grille qu'ils refroidissent et dégustez les :)
9. Se conservent quelques jours dans un sachet hermétique ou une boite fermée

                           

Manteacaos

Mantecaos

 Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 13 cl d"huile
- 150 g de sucre
- 100 g de poudre d'amande
- cannelle en poudre
- sucre glace


Préparation :

1) Mélangez la farine,le sucre ,le sucre vanillé , poudre d'amande , cannelle.
2) Ajoutez l'huile et mélangez à la main.
Vous devez obtenir une texture sableuse et friable ( cassante facilement )
3) Préchauffez le four à 170°.
4) Sur une feuille de papier sulfurisé disposez les petites boules de pâte.
5) Enfournez 15 minutes.
6) Saupoudrez de sucre glace et de cannelle
Dégustez !

conseil : dégustez avec un café ou thé.

Vidéo sur youtube : https://www.youtube.com/watch?v=e2ajnRR2-T4

J'espère que ça vous a plu !

A très vite