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mercredi 11 novembre 2015

Brownie parfait

Ingrédients :
- 150g de farine
- 250g de sucre
- 125g de beurre
- 200g de chocolat (noir ou au lait , au choix)
- 60cl d'huile de tournesol
- 6 oeufs ( 3 oeufs et 3 jaunes )
- 125g de beurre
- Noix de pécan ( facultatif)


Préparation :

1) Mélangez dans un saladier le sucre avec l'huile , puis ajoutez les oeufs.
2) Faites fondre dans un bol le beurre (1min au microonde) puis versez le beurre fondu dans un AUTRE saladier , même opération avec le chocolat , mélangez ensuite le beurre fondu avec le chocolat fondu , enfin versez le mélange beurre chocolat dans la préparation sucre , huile , oeufs.
3) Une fois bien mélangé ajoutez la farine , versez la préparation dans un plat rectangulaire et enfournez pendant 30min à 180°

+ Vérifiez bien la cuisson!

Bon appétit , Amélie.


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